谭津
作品数： 19被引量：83H指数：6
  • 所属机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

姜子涛
作品数：247被引量：1,536H指数：21
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
李荣
作品数：211被引量：1,417H指数：20
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
王颖
作品数：38被引量：185H指数：9
供职机构：天津商业大学
研究主题：食品保鲜 超快速 大孔树脂 黄酮 植物精油
姚星伟
作品数：49被引量：31H指数：3
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研究主题：花椰菜 引物 INDEL 花球 分子标记
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作品数：36被引量：98H指数：6
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：花椰菜 天津农业科学 种子纯度鉴定 杂交种子纯度 科技期刊
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