胡冀太
作品数： 3被引量：37H指数：3
  • 所属机构:山东农业大学生命科学学院
  • 所在地区:山东省 泰安市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

何桂芬
作品数：7被引量：33H指数：3
供职机构：山东农业大学
研究主题：抗氧化性 山楂酒 蛋清粉 澄清剂 蜂蜜产品
杜金华
作品数：246被引量：1,449H指数：20
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
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