-
李哲斌
-

-

- 所属机构:商丘职业技术学院
- 所在地区:河南省 商丘市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家质检总局科技计划项目
相关作者
- 周向辉

- 作品数:24被引量:107H指数:6
- 供职机构:商丘职业技术学院
- 研究主题:食品加工 响应面 多糖 苹果多酚 多酚
- 石月锋

- 作品数:16被引量:19H指数:3
- 供职机构:商丘职业技术学院
- 研究主题:食品加工 搅拌桶 红枣 总黄酮提取 总黄酮
- 任向莉

- 作品数:13被引量:24H指数:4
- 供职机构:商丘职业技术学院
- 研究主题:微量元素 食品加工 ICP-AES法测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 铁含量
- 刘兵

- 作品数:21被引量:28H指数:3
- 供职机构:商丘职业技术学院
- 研究主题:食品加工 高职院校 脂肪酸含量 把手 搅拌桶
- 袁仲

- 作品数:56被引量:524H指数:13
- 供职机构:商丘职业技术学院
- 研究主题:保健功能 营养价值 香味成分 食品工业 小麦啤酒