李卫军
作品数: 1被引量:0H指数:0
  • 所属机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

徐怀德
作品数:290被引量:2,343H指数:23
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:红枣 发酵 酶解 抗氧化 饮料