吴君艳
作品数: 43被引量:143H指数:7
  • 所属机构:江苏食品药品职业技术学院
  • 所在地区:江苏省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省科技厅基金

相关作者

吴存兵
作品数:42被引量:175H指数:7
供职机构:江苏财经职业技术学院
研究主题:响应面法优化 藜蒿 小麦粉 抗药性 多糖
田林双
作品数:34被引量:197H指数:9
供职机构:江苏财经职业技术学院
研究主题:高职院校 内生真菌 降解 发酵 小麦粉
鲍会梅
作品数:82被引量:247H指数:9
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:食品检测 发芽过程 影响因素 高效液相色谱法 多肽
师文添
作品数:81被引量:234H指数:8
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:高职 食品类专业 高职食品类专业 超声波 大豆皂苷
邵伯进
作品数:10被引量:36H指数:4
供职机构:江苏财经职业技术学院
研究主题:乙醇浸提 黄酮 稳定性 生姜 发芽糙米