刘萌
作品数: 8被引量:100H指数:5
  • 所属机构:烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
  • 所在地区:山东省 烟台市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:山东省科技攻关计划

相关作者

王美兰
作品数:43被引量:279H指数:11
供职机构:烟台大学化学化工学院
研究主题:保鲜袋 蓝莓 TPA 自发气调 贮藏
周志才
作品数:45被引量:220H指数:10
供职机构:烟台大学化学化工学院
研究主题:保鲜袋 教学质量 自发气调 MA贮藏 MA
郭风军
作品数:76被引量:171H指数:8
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:货架期 保鲜 机器视觉 货架期预测 桃果实
姜齐永
作品数:21被引量:46H指数:4
供职机构:烟台大学文经学院
研究主题:自发气调 MA 保鲜 化学修饰 MA贮藏
姜雪梅
作品数:32被引量:82H指数:6
供职机构:烟台大学
研究主题:催化剂 原子吸收法 教学质量 原子吸收法测定 表面积