任璐
作品数： 200被引量：257H指数：10
  • 所属机构:光明乳业股份有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

王辉
作品数：321被引量：408H指数：11
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 缓冲盐
刘振民
作品数：1,539被引量：806H指数：14
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
于鹏
作品数：266被引量：217H指数：7
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 乳制品
姜雪
作品数：158被引量：104H指数：7
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 牛奶 缓冲盐 原料奶 稀奶油
蔡涛
作品数：108被引量：49H指数：4
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 牛奶 原料奶 浸入式 乳制品
作品列表