闫泽华
作品数: 42被引量:59H指数:4
  • 所属机构:河南质量工程职业学院
  • 所在地区:河南省 平顶山市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

李书华
作品数:49被引量:68H指数:4
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:食品加工 固体发酵 果核 取代度 磷酸酯淀粉
孟庆
作品数:26被引量:44H指数:4
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:响应面法 液态发酵 多糖 高职院校 高职食品类专业
张仲欣
作品数:169被引量:588H指数:15
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牛乳 小麦 烘干机 热风干燥 红外辐射
王霞
作品数:85被引量:208H指数:8
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:饮用水 胎鼠 神经干细胞 饮用水中 酒精
王振丽
作品数:28被引量:42H指数:4
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:液态发酵 猴头菌 固体发酵 大学生 饮食习惯