田洪舟
作品数: 1被引量:35H指数:1
  • 所属机构:江南大学食品学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:化学工程

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史小华
作品数:4被引量:51H指数:3
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:小核桃 水剂法 乙醇 小核 干法分提
裘爱泳
作品数:227被引量:2,675H指数:27
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:大豆分离蛋白 磷脂 油脂 绿原酸 杜仲叶