王锂韫
作品数： 11被引量：144H指数：7
  • 所属机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

李少英
作品数：62被引量：378H指数：12
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 生物学特性 乳及乳制品 双歧杆菌 酸马奶酒
贺银凤
作品数：134被引量：823H指数：16
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
吴敬
作品数：50被引量：202H指数：8
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酸马奶酒 海红果 多糖 乳酸菌 抑菌物质
乌尼
作品数：84被引量：315H指数：11
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：生物学特性 乳制品 鸡病 乳及乳制品 乳酸菌
敖墩格日勒
作品数：2被引量：18H指数：2
供职机构：内蒙古农业大学动物科学与医学学院
研究主题：双峰驼 生物学特性 乳制品 乳及乳制品 乳杆菌
作品列表