杨扬
作品数: 5被引量:10H指数:2
  • 所属机构:北京农学院食品科学与工程学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:化学工程

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张红星
作品数:222被引量:486H指数:12
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畅晓辉
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