-
侯俊才
-

-

- 所属机构:东北农业大学食品学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 江连洲

- 作品数:1,284被引量:3,575H指数:24
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
- 田波

- 作品数:99被引量:561H指数:14
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
- 田丰

- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:东北农业大学食品学院
- 研究主题:出口猪肉 蛋白质合成 盐酸克伦特罗 猪肉 中毒现象
- 任大喜

- 作品数:126被引量:228H指数:10
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:食品微生物 保藏 植物乳杆菌 乳蛋白 水牛乳
- 王立琦

- 作品数:402被引量:698H指数:13
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:SUB 大豆油 脱胶 毛油 大豆油脂