-
王共明
-
-
- 所属机构:上海海洋大学食品学院
- 所在地区:上海市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家海洋公益性行业科研专项
相关作者
- 王茂剑
- 作品数：46被引量：197H指数：9
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：海参 木瓜蛋白酶 纯化 仿刺参 酶解过程
- 张健
- 作品数：102被引量：160H指数：8
- 供职机构：华东理工大学
- 研究主题：仿刺参 海参 油菜花粉 木瓜蛋白酶 安全阀
- 李倩
- 作品数：16被引量：70H指数：5
- 供职机构：上海海洋大学水产与生命学院
- 研究主题：三角帆蚌 牙鲆 仿刺参 酶解 基因表达
- 赵云苹
- 作品数：11被引量：37H指数：2
- 供职机构：山东省海洋水产研究所
- 研究主题：木瓜蛋白酶 海参 酶解过程 仿刺参 水解度
- 高继庆
- 作品数：16被引量：120H指数：9
- 供职机构：山东省海洋水产研究所
- 研究主题：仿刺参 海参 海藻 无机砷 药物代谢动力学
