-
周倩
-

-

- 所属机构:西南大学食品科学学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 蒋和体

- 作品数:110被引量:1,041H指数:17
- 供职机构:西南大学
- 研究主题:香气成分 甘薯 贮藏 紫薯 橙汁
- 李纪涛

- 作品数:5被引量:50H指数:4
- 供职机构:西南大学
- 研究主题:香气成分 紫薯 酵母发酵 香气成分分析 气相色谱-质谱
- 魏勇军

- 作品数:6被引量:55H指数:4
- 供职机构:重庆文理学院林学与生命科学学院
- 研究主题:课题制 实践教学 设计课程 园林建筑设计 园林建筑
- 秦华

- 作品数:185被引量:1,266H指数:18
- 供职机构:西南大学园艺园林学院
- 研究主题:风景园林 园林 景观设计 植物造景 植物配置
- 程丽萍

- 作品数:7被引量:51H指数:4
- 供职机构:西南大学食品科学学院
- 研究主题:香气成分 酵母发酵 香气成分分析 紫薯 气相色谱-质谱