余荣珍
作品数: 17被引量:97H指数:6
  • 所属机构:信阳农业高等专科学校生物技术系
  • 所在地区:河南省 信阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省教育厅科学技术研究重点项目

相关作者

马俊义
作品数:20被引量:96H指数:6
供职机构:信阳农业高等专科学校
研究主题:高职高专 茶尺蠖 小绿叶蝉 植物源农药 生物农药
刘开华
作品数:73被引量:387H指数:12
供职机构:信阳农林学院
研究主题:茶多酚 保鲜 保鲜效果 壳聚糖 贮藏品质
韩金土
作品数:50被引量:294H指数:10
供职机构:信阳师范学院化学化工学院
研究主题:微量元素 原子吸收光谱法 修饰玻碳电极 原子吸收光谱法测定 中微量元素
王琴
作品数:12被引量:25H指数:4
供职机构:信阳农业高等专科学校食品科学系
研究主题:焙烤品质 改良剂 比容 板栗粉 感官评分
李耕
作品数:7被引量:40H指数:4
供职机构:信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题:速冻食品 陈化过程 Β-淀粉酶 Α-淀粉酶 小麦