黎剑
作品数： 23被引量：62H指数：5
  • 所属机构:四川省农业科学院
  • 所在地区:四川省 成都市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:四川省科技计划项目

相关作者

姚英政
作品数：73被引量：189H指数：8
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：菜籽油 玉米须 Γ-氨基丁酸 多酚 脱胶
董玲
作品数：59被引量：194H指数：9
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：郫县豆瓣 Γ-氨基丁酸 挥发性成分 玉米须 发酵
朱宇
作品数：57被引量：177H指数：8
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：玉米须 Γ-氨基丁酸 抗氧化 多肽 短乳杆菌
李浦
作品数：39被引量：170H指数：8
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：菜籽油 豆瓣酱 电子鼻 饼粕 郫县豆瓣
梁强
作品数：35被引量：62H指数：6
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：菜籽油 多酚 薯类 脱胶 脱酸
作品列表