-
梁菡峪
-
-
- 所属机构:西南大学食品科学学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 丁晓雯
- 作品数：145被引量：1,013H指数：17
- 供职机构：西南大学食品科学学院
- 研究主题：桑叶 生物碱 胆固醇 抗氧化 1-脱氧野尻霉素
- 张亚琼
- 作品数：11被引量：116H指数：6
- 供职机构：西南大学食品科学学院
- 研究主题：桑叶茶 发酵 黄酮 多酚 多糖
- 张迪
- 作品数：9被引量：105H指数：6
- 供职机构：西南大学食品科学学院重庆市农产品加工重点实验室
- 研究主题：发酵 黄酮 多酚 桑叶茶 多糖
- 肖洪
- 作品数：15被引量：160H指数：10
- 供职机构：西南大学食品科学学院
- 研究主题：桑叶茶 发酵 黄酮 多酚 生物活性
- 曹淑瑞
- 作品数：33被引量：359H指数：11
- 供职机构：重庆出入境检验检疫局
- 研究主题：纳米金 固相萃取 食品 过氧化氢生物传感器 有机磷农药
