朱丽琴
作品数: 42被引量:244H指数:10
  • 所属机构:江西农业大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家自然科学基金

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沈勇根
作品数:128被引量:1,176H指数:21
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