韩玉龙
作品数: 2被引量:3H指数:1
  • 所属机构:北京燕京啤酒股份有限公司
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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崔巍伟
作品数:8被引量:52H指数:4
供职机构:北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题:顶空固相微萃取 啤酒 固相微萃取 挥发性组分 醛类
林智平
作品数:31被引量:121H指数:7
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 顶空固相微萃取 酒花 啤酒酿造过程 固相微萃取