陈梦奇
作品数： 6被引量：6H指数：2
  • 所属机构:沈阳师范大学
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张雷
作品数：10被引量：24H指数：3
供职机构：沈阳师范大学实验教学中心
研究主题：粉质曲线 高筋粉 砂子 Γ-氨基丁酸 面团
王庆峰
作品数：10被引量：18H指数：2
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：不饱和脂肪酸 安全食品 干燥室 谷维素 多孔板
刘坤
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：干燥室 多孔板 流化床干燥设备 喂料器 微波
李哲
作品数：88被引量：119H指数：6
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大米 感官特性 质构特性 破壳 面包
谢铁民
作品数：9被引量：6H指数：1
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：除氧装置 除氧 表面疏水性 焙烤 保质期限
作品列表