邓伟
作品数： 9被引量：34H指数：4
  • 所属机构:中国农业大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”

相关作者

江正强
作品数：361被引量：1,481H指数：20
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：木聚糖酶 编码基因 高密度发酵 Β-甘露聚糖酶 低聚木糖
李里特
作品数：699被引量：5,446H指数：35
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
闫巧娟
作品数：225被引量：1,408H指数：10
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：编码基因 高密度发酵 木聚糖酶 酶学性质 毛霉
翟倩
作品数：4被引量：23H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：木聚糖酶 链霉菌 发酵条件 玉米芯 纯化和性质
杨绍青
作品数：125被引量：282H指数：9
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：编码基因 木聚糖酶 高密度发酵 耐热木聚糖酶 最适PH
作品列表