袁磊
作品数: 30被引量:47H指数:4
  • 所属机构:山东商务职业学院
  • 所在地区:山东省 烟台市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:山东省农业科学院博士科研启动基金

相关作者

卫晓英
作品数:42被引量:160H指数:8
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:酸乳 贻贝 凝固型酸乳 稳定性 胞外多糖
李苹苹
作品数:60被引量:138H指数:6
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:贻贝 高职院校 营养成分 食品 食品专业
张冬梅
作品数:42被引量:135H指数:8
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:无花果 泡菜 贮藏品质 高职院校 1-MCP
任秀娟
作品数:32被引量:26H指数:3
供职机构:山东商务职业学院
研究主题:贻贝 油膏 营养 粮油 复合调味品
孙红炜
作品数:123被引量:430H指数:12
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:转基因玉米 转化体 玉米 植酸酶 基因芯片