宋大巍
作品数: 30被引量:118H指数:7
  • 所属机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
  • 所在地区:黑龙江省 大庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:黑龙江省青年科学基金

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张丽萍
作品数:360被引量:1,657H指数:16
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