-
宋亮
-

-

- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:经济管理
- 发文基金:北京市自然科学基金
相关作者
- 罗永康

- 作品数:384被引量:1,835H指数:24
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:冷藏 鲢鱼 乳清蛋白 鱼片 草鱼
- 沈慧星

- 作品数:70被引量:363H指数:12
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:冰鲜 鱼体 肌原纤维蛋白 鱼肉 阻抗
- 王亚丽

- 作品数:29被引量:164H指数:6
- 供职机构:中国农业大学工学院
- 研究主题:非圆 单粒 排种器 投种 无损检测
- 彭彦昆

- 作品数:473被引量:1,487H指数:23
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:无损检测 光谱 生鲜肉 拉曼光谱 近红外光谱
- 肖杨

- 作品数:6被引量:33H指数:4
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:冷却肉 抗菌特性 酶解产物 牛乳铁蛋白 乳铁蛋白