-
吴其飞
-

-

- 所属机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 所在地区:江苏省 镇江市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 黄达明

- 作品数:92被引量:559H指数:13
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:固态发酵 小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 发酵
- 徐斌

- 作品数:104被引量:701H指数:13
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:小麦胚芽 玉米朊 微波 脱色 苦瓜
- 管国强

- 作品数:30被引量:281H指数:9
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:固态发酵 响应面 ZC1 枯草芽孢杆菌 生物转化
- 陈中伟

- 作品数:20被引量:92H指数:6
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:萃取 酚酸 麸皮 糊粉层 无机盐
- 陆建明

- 作品数:11被引量:168H指数:4
- 供职机构:江苏大学
- 研究主题:固态发酵 生产工艺 聚氨酯清漆 水性双组分 双组分聚氨酯