-
党美珠
-

-

- 所属机构:河南牧业经济学院
- 所在地区:河南省
- 研究方向:文化科学
- 发文基金:河南省科技攻关计划
相关作者
- 付丽

- 作品数:108被引量:340H指数:10
- 供职机构:河南牧业经济学院
- 研究主题:牛肉 嫩化 保鲜效果 抗氧化 牛肉丸
- 杜金宇

- 作品数:34被引量:43H指数:5
- 供职机构:河南牧业经济学院
- 研究主题:太阳能 光合细菌 保鲜装置 保鲜 负离子发生器
- 张秀凤

- 作品数:45被引量:101H指数:6
- 供职机构:河南牧业经济学院
- 研究主题:面包 牛肉 工艺学教学 冷鲜牛肉 酸奶
- 郝修振

- 作品数:90被引量:185H指数:7
- 供职机构:河南牧业经济学院
- 研究主题:牛肉 冷鲜牛肉 色泽 抗氧化 滚揉
- 周丹

- 作品数:17被引量:4H指数:1
- 供职机构:河南牧业经济学院
- 研究主题:太阳能 保鲜装置 保鲜 蓄电池 果蔬类