黄师荣
作品数: 63被引量:220H指数:9
  • 所属机构:湘潭大学化工学院
  • 所在地区:湖南省 湘潭市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖南省教育厅重点项目

相关作者

陶能国
作品数:88被引量:450H指数:12
供职机构:湘潭大学化工学院
研究主题:柑橘 酸腐病 柑橘果实 柠檬醛 精油
梅新
作品数:298被引量:870H指数:13
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:马铃薯 热干面 质构特性 蒸煮特性 马铃薯全粉
蔡芳
作品数:130被引量:264H指数:8
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:马铃薯 全粉 质构特性 紫薯 物化特性
隋勇
作品数:161被引量:462H指数:11
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:质构特性 马铃薯 蒸煮特性 全粉 热干面
施建斌
作品数:254被引量:738H指数:12
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:马铃薯 热干面 质构特性 蒸煮特性 马铃薯全粉