-
杜德红
-
-
- 所属机构:青岛农业大学
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山东省自然科学基金
相关作者
- 张双灵
- 作品数：85被引量：563H指数：13
- 供职机构：青岛农业大学
- 研究主题：亚硫酸盐 水产品 芦丁 玉米醇溶蛋白 蛤蜊
- 于丽娜
- 作品数：272被引量：522H指数：15
- 供职机构：山东省花生研究所
- 研究主题：花生 黄曲霉毒素 花生蛋白粉 花生蛋白 脱脂花生
- 于春娣
- 作品数：96被引量：88H指数：5
- 供职机构：青岛农业大学
- 研究主题：黄曲霉毒素 肽段 发酵 核酸适配体 抗氧化
- 孙杰
- 作品数：279被引量：655H指数：15
- 供职机构：山东师范大学
- 研究主题：花生 花生蛋白粉 花生蛋白 黄曲霉毒素 脱脂花生
- 张初署
- 作品数：287被引量：635H指数：16
- 供职机构：山东省花生研究所
- 研究主题：花生 黄曲霉毒素 黄曲霉菌 花生蛋白粉 花生蛋白
