-
李磊
-
-
- 所属机构:河南牧业经济学院
- 所在地区:河南省
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省科技攻关计划
相关作者
- 周昇昇
- 作品数：71被引量：448H指数：12
- 供职机构：河南省疾病预防控制中心
- 研究主题：食品安全 食品 膳食 食源性疾病 风险评估
- 张丁
- 作品数：166被引量：969H指数：16
- 供职机构：河南省疾病预防控制中心
- 研究主题：食品安全 营养素 膳食 食品污染 食源性致病菌
- 张书芳
- 作品数：181被引量：744H指数：13
- 供职机构：河南省疾病预防控制中心
- 研究主题：食品安全 营养状况 营养 食源性疾病 膳食
- 邹建
- 作品数：37被引量：115H指数：6
- 供职机构：河南商业高等专科学校
- 研究主题：木薯淀粉 面条 交联 玉米淀粉 酯化
- 叶冰
- 作品数：53被引量：208H指数：8
- 供职机构：河南省疾病预防控制中心
- 研究主题：食品安全 食源性疾病 营养标签 膳食 预包装食品
