-
冯宇飞
-
-
- 所属机构:江南大学食品学院
- 所在地区:江苏省 无锡市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 叶兴乾
- 作品数：827被引量：4,476H指数：32
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 柑橘
- 陈亦辉
- 作品数：30被引量：87H指数：5
- 供职机构：海通食品集团股份有限公司
- 研究主题：热风干燥 莴苣 纯碱 杨梅 果汁
- 张慜
- 作品数：367被引量：2,849H指数：27
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
