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陈红兵
作品数:421被引量:1,309H指数:17
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 表位
李欣
作品数:260被引量:589H指数:14
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 表位 牛乳 食物过敏
高金燕
作品数:198被引量:930H指数:16
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
李振兴
作品数:172被引量:449H指数:11
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:原肌球蛋白 致敏性 抗过敏 水产品 免疫活性
陈颖
作品数:536被引量:2,305H指数:24
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:试剂盒 引物 食品 实时荧光PCR 探针