搜索到 篇“ 食品保藏 “的相关文章

相关作者

庞凌云
作品数：85被引量：383H指数：10
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：教学改革 保鲜 课程 大蒜 食品保藏
任红涛
作品数：112被引量：445H指数：11
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 花生红衣 白藜芦醇 课程 花生
胡欣
作品数：80被引量：32H指数：3
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：冷藏车 方舱 保温 配餐 食品
李立
作品数：163被引量：365H指数：11
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 可降解 壳聚糖 活性包装 高阻隔
林海生
作品数：135被引量：268H指数：10
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解产物 活性肽 马氏珠母贝 皮肤光老化