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赵欣
作品数：288被引量：888H指数：16
供职机构：重庆第二师范学院
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索化夷
作品数：220被引量：944H指数：18
供职机构：西南大学
研究主题：发酵乳杆菌 植物乳杆菌 牦牛 乳酸菌 豆豉
陈炼红
作品数：173被引量：800H指数：14
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研究主题：牦牛 发酵乳杆菌 牦牛肉 乳酸菌 牦牛乳
谢婕
作品数：12被引量：20H指数：3
供职机构：西南大学
研究主题：发酵乳杆菌 预防便秘 颗粒数 牦牛 酸乳