搜索到 篇“ 采后生理生化 “的相关文章

相关作者

袁海娜
作品数:68被引量:307H指数:11
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:乳制品加工 异硫氰酸酯 乳清 芸苔属 微波干燥
王庆国
作品数:200被引量:554H指数:12
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:鲜切 褐变 马铃薯 货架期 采后
张继澍
作品数:135被引量:1,561H指数:26
供职机构:西北农林科技大学生命科学学院
研究主题:采后 苹果 电特性 1-MCP 贮藏
张平
作品数:572被引量:2,903H指数:27
供职机构:南京农业大学
研究主题:微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 品质因数
蒋侬辉
作品数:97被引量:627H指数:14
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 板栗 保鲜 柑橘 果实