搜索到 篇“ 速酿工艺 “的相关文章

相关作者

马丽苹
作品数：114被引量：541H指数：14
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：银条 绿豆皮 抗氧化活性 理化性质 直流电流
原江锋
作品数：98被引量：434H指数：14
供职机构：河南科技大学
研究主题：连翘叶 抗氧化活性 连翘酯苷A 直流电流 连翘苷
朱宇博
作品数：5被引量：3H指数：1
供职机构：河南科技大学
研究主题：大豆 胆固醇含量 钙质 辣豆瓣酱 豆豉
张永柱
作品数：10被引量：16H指数：3
供职机构：河南科技大学
研究主题：纳他霉素 真菌诱导子 前体 产黄青霉 生物合成
李松彪
作品数：157被引量：331H指数：10
供职机构：中山大学附属第五医院
研究主题：发菜 模板分子 乙氧酰胺苯甲酯 超声频率 菊粉