搜索到 篇“ 谷物化学 “的相关文章

相关作者

赵仁勇
作品数：184被引量：482H指数：10
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 小麦粉 小麦 全麦粉 全粉
肖志刚
作品数：300被引量：950H指数：15
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：挤压膨化 米糠 蛋白 米糠油 淀粉
张玥
作品数：30被引量：56H指数：5
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：网络论坛 机械臂 多用户 翻译器 计算机仿真模拟
王香玉
作品数：11被引量：41H指数：5
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 全麦粉 冷藏 面团 发酵法
范璐
作品数：74被引量：429H指数：14
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 植物油脂 气相色谱 油脂 花生油