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陈坚
作品数：849被引量：6,359H指数：37
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
高红亮
作品数：207被引量：733H指数：15
供职机构：华东师范大学生命科学学院
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 细菌纤维素 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵
常忠义
作品数：162被引量：598H指数：13
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵 菌株
堵国成
作品数：569被引量：3,550H指数：27
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
金明飞
作品数：101被引量：125H指数：7
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 微生物谷氨酰胺转胺酶 菌株 衍生物