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谭斌
作品数：235被引量：1,573H指数：20
供职机构：湖南农业大学
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汪丽萍
作品数：139被引量：844H指数：17
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 全麦粉 挂面 小麦
田晓红
作品数：150被引量：1,244H指数：20
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 挂面 全麦粉 小麦
刘艳香
作品数：97被引量：632H指数：17
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：糙米 全谷物 全麦粉 挂面 挂面品质
张玉荣
作品数：344被引量：2,119H指数：26
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 小麦 稻谷 玉米 储藏