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徐广涛
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供职机构:国家轻工业局
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郭学武
作品数:227被引量:503H指数:12
供职机构:天津科技大学生物工程学院
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肖冬光
作品数:632被引量:2,410H指数:21
供职机构:天津科技大学生物工程学院
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张翠英
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研究主题:高级醇 酿酒酵母 发酵性能 面包酵母 酿酒酵母菌株
陈叶福
作品数:224被引量:572H指数:13
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能