搜索到 篇“ 花色苷稳定性 “的相关文章

相关作者

廖小军
作品数:554被引量:3,274H指数:31
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
王永涛
作品数:117被引量:218H指数:9
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压处理 超高压 花色苷 刺梨 超氧化物歧化酶
赵靓
作品数:106被引量:113H指数:7
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压处理 超高压 刺梨 微生物 超氧化物歧化酶
宋静
作品数:7被引量:29H指数:3
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:花色苷 蓝靛果 花色苷稳定性 菌种 枯草芽孢杆菌
刘小莉
作品数:298被引量:881H指数:16
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 发酵 乳酸菌 花色苷