搜索到 篇“ 膨化率 “的相关文章

相关作者

何唯平
作品数:1,033被引量:59H指数:6
供职机构:海川股份
研究主题:组合物 丙烯酸共聚物 实物色块 颜料 低VOC
张波
作品数:764被引量:2,755H指数:26
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 面条 理化特性 葡萄酒
芮汉明
作品数:227被引量:1,963H指数:24
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:鸡肉 微波膨化 生产工艺 食品 微波
李大婧
作品数:551被引量:2,510H指数:23
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 农产品深加工 玉米汁
胡秋辉
作品数:448被引量:3,562H指数:33
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 双孢蘑菇 硒 香菇