搜索到 篇“ 竹笋加工 “的相关文章

相关作者

余学军
作品数:43被引量:56H指数:5
供职机构:浙江农林大学
研究主题:竹笋 竹笋加工 剩余物 酵素 竹笋膳食纤维
左福元
作品数:255被引量:990H指数:16
供职机构:西南大学
研究主题:肉牛 鸭茅 山羊 三峡库区 水牛
邰秀林
作品数:33被引量:255H指数:10
供职机构:西南大学
研究主题:竹笋加工 中性洗涤纤维 酸性洗涤纤维 饲料营养成分 青贮饲料
张甫生
作品数:194被引量:1,336H指数:20
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 质构特性 微观结构 流变特性 竹笋膳食纤维
曾兵
作品数:167被引量:592H指数:14
供职机构:西南大学
研究主题:鸭茅 种质资源 分蘖期 发芽势 发芽率