搜索到 篇“ 淀粉物料 “的相关文章

相关作者

张立彦
作品数：179被引量：1,030H指数：18
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：壳聚糖 微波膨化 猪肉 微波 鸡骨
李作为
作品数：41被引量：209H指数：8
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：微波膨化 壳聚糖 淀粉物料 大豆分离蛋白 微波
芮汉明
作品数：227被引量：1,963H指数：24
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：鸡肉 微波膨化 生产工艺 食品 微波
曾庆孝
作品数：341被引量：3,763H指数：32
供职机构：华南理工大学
研究主题：鱼露 罗非鱼 壳聚糖 鱼糜 大豆分离蛋白
陈启和
作品数：376被引量：806H指数：16
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸