搜索到 篇“ 海洋保健食品 “的相关文章

相关作者

刘淑集
作品数：127被引量：572H指数：13
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：抗氧化 牡蛎 鱿鱼 营养成分 多肽
刘智禹
作品数：264被引量：1,031H指数：15
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：牡蛎 河豚毒素 营养成分 菊黄东方鲀 生物活性
章超桦
作品数：569被引量：3,424H指数：27
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
王锡昌
作品数：678被引量：4,719H指数：34
供职机构：上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
陈述平
作品数：1被引量：24H指数：1
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：海藻食品 海洋保健食品 冷冻冷藏 水产品加工业 渔业产量