搜索到 篇“ 流变特性 “的相关文章

相关作者

吴伟都
作品数:110被引量:299H指数:9
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
王雅琼
作品数:71被引量:177H指数:8
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 CMC
李言郡
作品数:152被引量:366H指数:10
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 饮料
朱慧
作品数:119被引量:440H指数:12
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 食品 奶粉 大米 乳制品
郑宝东
作品数:760被引量:2,913H指数:24
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空