搜索到 篇“ 水分活度 “的相关文章

相关作者

马仕洪
作品数：129被引量：758H指数：18
供职机构：中国食品药品检定研究院
研究主题：微生物限度检查 微生物污染 洋葱伯克霍尔德菌 微生物 水分活度
周雪松
作品数：311被引量：1,142H指数：18
供职机构：广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 面包 保质期 PBO纤维 乳化稳定剂
王似锦
作品数：44被引量：234H指数：11
供职机构：中国食品药品检定研究院
研究主题：洋葱伯克霍尔德菌 水分活度 生物指示剂 无菌药品 微生物
毕金峰
作品数：613被引量：3,296H指数：31
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 果胶 中短波
陈芹芹
作品数：179被引量：1,008H指数：19
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：中短波 闪蒸干燥 热风干燥 变温压差膨化干燥 果蔬