搜索到 篇“ 板栗制品 “的相关文章

相关作者

曾顺德
作品数：148被引量：638H指数：13
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：保鲜 羊肚菌 食用菌 青脆李 纤维素酶
张迎君
作品数：49被引量：264H指数：8
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：褐变 保鲜 饮料 贮藏 膳食纤维
漆巨容
作品数：67被引量：242H指数：8
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：甜橙 早熟 选育 微生物农药 褐变
胡中泽
作品数：125被引量：152H指数：8
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：米糠多糖 乳清分离蛋白 食品科学 米渣蛋白 米糠
宋光森
作品数：207被引量：513H指数：15
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：板栗 板栗壳 综纤维素 纤维素 流体压强