搜索到 篇“ 挂面品质 “的相关文章

相关作者

谭斌
作品数：235被引量：1,573H指数：20
供职机构：湖南农业大学
研究主题：全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 糙米粉
田晓红
作品数：150被引量：1,244H指数：20
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 挂面 全麦粉 小麦
陈洁
作品数：305被引量：1,262H指数：17
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
刘艳香
作品数：97被引量：632H指数：17
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：糙米 全谷物 全麦粉 挂面 挂面品质
吴娜娜
作品数：69被引量：467H指数：13
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：糙米 糙米粉 挂面 挂面品质 全谷物