搜索到 篇“ 广式月饼 “的相关文章

相关作者

张雁
作品数：494被引量：3,022H指数：27
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 米糠 龙眼
魏振承
作品数：417被引量：2,963H指数：29
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 米糠 糙米 抗氧化
肖凯军
作品数：380被引量：1,552H指数：19
供职机构：华南理工大学
研究主题：气调 PVDF 粘多糖 超滤 复合膜
白卫东
作品数：898被引量：4,060H指数：23
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
文波
作品数：4被引量：28H指数：2
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：TPA 广式月饼 月饼 油脂替代品 感官评分