搜索到 篇“ 复原乳 “的相关文章

相关作者

刘振民
作品数:1,539被引量:806H指数:14
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
陈刚
作品数:69被引量:126H指数:6
供职机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:牛奶 超高温灭菌乳 代谢物 复原乳 光氧化
韩东海
作品数:143被引量:867H指数:19
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:近红外光谱 近红外 无损检测 苹果 糖度
贾曼
作品数:27被引量:39H指数:4
供职机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:牛奶 超高温灭菌乳 复原乳 光氧化 代谢物
郑远荣
作品数:322被引量:264H指数:11
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 奶酪 乳化盐 再制干酪 乳清